Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam
THÀNH PHẦN CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
Nhóm 1:Ngũ cốc và sản phẩm chế biến
-gạo nếp cái
-gạo tẻ máy
-gạo lứt
-bắp ngô tươi
-bánh bao nhân thịt
-bánh đa nem
-bánh đúc
-bánh mì
-bánh phở
-bánh quẩy
-bột mì
-bún
-cốm
-mì sợi
Nhóm 2 :Khoai củ và sản phẩm chế biến
-củ ấu
-củ cải
-củ sắn
-củ từ
-khoai lang
-khoai môn
-khoai sọ
-khoai tây
-miến dong
-bột sắn
-khoai tây lát chiên
Nhóm 3: Hạt , quả giàu đạm, béo và sản phẩm chế biến
-cùi dừa non
-đậu cô ve
-đậu đũa
-đậu đen
-đậu hà lan
-đậu nành
-đậu xanh
-hạt dẻ tươi
-hạt dẻ khô
-hạt điều
-đậu phụ
-lạc hạt
-sữa đậu nành
-tào phớ
-vừng
Nhóm 4 :Rau, củ, quả dùng làm rau
-bầu
-bí đao
-bí ngô
-cà chua
-cà rốt
-cải bắp
-cải cúc
-cải soong
-cải thìa
-cải xanh
-cần ta
-cần tây
-chuối xanh
-củ cải trắng
-củ đậu
-dưa chuột
-gấc
-đu đủ xanh
-giá đỗ tương
-hành củ tươi
-hành lá
-hành tây
-khế
-lá lốt
-lá me
-mướp
-mướp đắng
-ngải cứu
-me chua
-rau bí
-rau diếp
-rau đay
-rau húng
-rau mồng tơi
Nhóm 5 :Quả chín
-bưởi
-cam
-chanh
-chôm chôm
-chuối tây
-chuối tiêu
-dâu tây
-dưa bở
-dưa hấu
-dưa lê
-dứa ta
-đào
-đu đủ chín
-gioi
-hồng xiêm
-lê
-lựu
-mận
-mít mật
-na
-nhãn
-ổi
-bơ
-nho
-cóc
-thanh long
-trứng gà
-quít
-sầu riêng
-táo
-vải
-xoài
Nhóm 6:Dầu, mỡ, bơ
-bơ thực vật
-dầu bông
-dầu đậu tương
-dầu mè
-dầu oliu
-mỡ lợn nuóc
-mỡ lợn muối
-dầu cọ
-dầu dừa
-dầu ngô
-dầu thảo mộc
Nhóm 7:Thịt và sản phẩm chế biến
-thịt bê
-thịt bò
-thịt gà
-thịt lợn
-thịt ngỗng
-thịt thỏ
-thịt trâu
-thịt vịt
-tiết bò
-chả lợn
-giò bò
-lạp xường
Nhóm 8:Thủy sản và sản phẩm chế biến
-cá bống
-cá chép
-cá diếc
-cá hồi
-cá rô đồng
-cá quả
-cá rô phi
-cá thu
-cá trắm cỏ
-cá trê
-cá trôi
-cá mè
-cua đòng
-ốc vặn
-tép gạo
-trai
Nhóm 9:Trứng và sản phẩm chế biến
-trứng gà
-lòng đỏ trứng gà
-trứng vịt
-trứng chim cút
-trứng cá
-trứng vịt lộn
Nhóm 10:Sữa và sản phẩm chế biến
-sữa bò tươi
-sữa mẹ
-sữa chua
-sữa bột toàn phần
-sữa bột tách béo
-sữa đặc có đường VN
Nhóm 11:Đồ hộp
-dứa hộp
-mứt bí ngô
-mứt cam có vỏ
-mứt chuối
-mứt đu đủ
-cá thu hộp
-thịt vịt hầm
-Nhóm 12:Đồ ngọt
-bánh bíc quy
-bánh đậu xanh
-bánh sô cô la
-đường cát
-kẹo cà phê
-kẹo dừa mềm
-kẹo lạc
-mật ong
nhóm 13:Gia vị, nước chấm
-muối
-hạt tiêu
-riềng
-mắm tép chua
-nghệ tươi
-tương ớt
-xì dầu
Nhóm 14:Nước giải khát, bia, rượu
-côca côla
-bia
-nước cam
-nước khoáng
-rượu nếp
Nhóm 1:Ngũ cốc và sản phẩm chế biến
-gạo nếp cái
-gạo tẻ máy
-gạo lứt
-bắp ngô tươi
-bánh bao nhân thịt
-bánh đa nem
-bánh đúc
-bánh mì
-bánh phở
-bánh quẩy
-bột mì
-bún
-cốm
-mì sợi
Nhóm 2 :Khoai củ và sản phẩm chế biến
-củ ấu
-củ cải
-củ sắn
-củ từ
-khoai lang
-khoai môn
-khoai sọ
-khoai tây
-miến dong
-bột sắn
-khoai tây lát chiên
Nhóm 3: Hạt , quả giàu đạm, béo và sản phẩm chế biến
-cùi dừa non
-đậu cô ve
-đậu đũa
-đậu đen
-đậu hà lan
-đậu nành
-đậu xanh
-hạt dẻ tươi
-hạt dẻ khô
-hạt điều
-đậu phụ
-lạc hạt
-sữa đậu nành
-tào phớ
-vừng
Nhóm 4 :Rau, củ, quả dùng làm rau
-bầu
-bí đao
-bí ngô
-cà chua
-cà rốt
-cải bắp
-cải cúc
-cải soong
-cải thìa
-cải xanh
-cần ta
-cần tây
-chuối xanh
-củ cải trắng
-củ đậu
-dưa chuột
-gấc
-đu đủ xanh
-giá đỗ tương
-hành củ tươi
-hành lá
-hành tây
-khế
-lá lốt
-lá me
-mướp
-mướp đắng
-ngải cứu
-me chua
-rau bí
-rau diếp
-rau đay
-rau húng
-rau mồng tơi
Nhóm 5 :Quả chín
-bưởi
-cam
-chanh
-chôm chôm
-chuối tây
-chuối tiêu
-dâu tây
-dưa bở
-dưa hấu
-dưa lê
-dứa ta
-đào
-đu đủ chín
-gioi
-hồng xiêm
-lê
-lựu
-mận
-mít mật
-na
-nhãn
-ổi
-bơ
-nho
-cóc
-thanh long
-trứng gà
-quít
-sầu riêng
-táo
-vải
-xoài
Nhóm 6:Dầu, mỡ, bơ
-bơ thực vật
-dầu bông
-dầu đậu tương
-dầu mè
-dầu oliu
-mỡ lợn nuóc
-mỡ lợn muối
-dầu cọ
-dầu dừa
-dầu ngô
-dầu thảo mộc
Nhóm 7:Thịt và sản phẩm chế biến
-thịt bê
-thịt bò
-thịt gà
-thịt lợn
-thịt ngỗng
-thịt thỏ
-thịt trâu
-thịt vịt
-tiết bò
-chả lợn
-giò bò
-lạp xường
Nhóm 8:Thủy sản và sản phẩm chế biến
-cá bống
-cá chép
-cá diếc
-cá hồi
-cá rô đồng
-cá quả
-cá rô phi
-cá thu
-cá trắm cỏ
-cá trê
-cá trôi
-cá mè
-cua đòng
-ốc vặn
-tép gạo
-trai
Nhóm 9:Trứng và sản phẩm chế biến
-trứng gà
-lòng đỏ trứng gà
-trứng vịt
-trứng chim cút
-trứng cá
-trứng vịt lộn
Nhóm 10:Sữa và sản phẩm chế biến
-sữa bò tươi
-sữa mẹ
-sữa chua
-sữa bột toàn phần
-sữa bột tách béo
-sữa đặc có đường VN
Nhóm 11:Đồ hộp
-dứa hộp
-mứt bí ngô
-mứt cam có vỏ
-mứt chuối
-mứt đu đủ
-cá thu hộp
-thịt vịt hầm
-Nhóm 12:Đồ ngọt
-bánh bíc quy
-bánh đậu xanh
-bánh sô cô la
-đường cát
-kẹo cà phê
-kẹo dừa mềm
-kẹo lạc
-mật ong
nhóm 13:Gia vị, nước chấm
-muối
-hạt tiêu
-riềng
-mắm tép chua
-nghệ tươi
-tương ớt
-xì dầu
Nhóm 14:Nước giải khát, bia, rượu
-côca côla
-bia
-nước cam
-nước khoáng
-rượu nếp
Nhận xét
Đăng nhận xét